UNINOVA

InnovatiaEdificio Emprendia

INICIO QUIENES SOMOS SERVICIOS DOCUMENTOS TIENES UNA IDEA?
 


 
GALEGO
ESPANOL
 
   
   
 
Erasmus Jovenes

RedEmprendia
 
Red Incuba.
 
eventos
noticias
contacto
quienes somos
servicios
documentos
idea
 
EMPRESA
 
TASTELAB

NOME

TASTELAB
RAZÓN SOCIAL
Taste Lab, S.L.
PROMOTORES
Maruxa Garcia, Angeles Romero, Lourdes Vazquez, Nieves Muñoz
SECTOR DE ACTIVIDADE
sector alimentario
ENDEREZO
Edificio Emprendia
Campus Vida s/n
15782 Santiago de Compostela
ESPAÑA
Tel. +34 677 477 781
Fax -
e-mail tastelab@tastelab.es
web www.tastelab.es
 

EMPRESA
 
TASTELAB


TasteLab é unha spin-off da Universidade de Santiago de Compostela onde colaboran o Departamento de Química Analítica, Nutrición e Bromatoloxía e o Departamento de Estatística e Investigación Operativa. É unha empresa de base tecnolóxica orientada ao estudo dos produtos e dos consumidores desde un punto de vista sensorial e innovador. Para garantir o éxito do produto no mercado e mellorar na competitividade da marca, permitindo convertir ideas en produtos. Aplicando tecnoloxías de vanguardia e interpretando a linguaxe do consumidor mediante metodoloxías e técnicas estatísticas adecuadas e adaptadas á realidade da industria. Dirixido á industria alimentaria e de bebidas que queren ser competitivas e innovar no desenvolvemento de produtos integrando o coñecemento sensorial.


Produtos e servizos

 

Servizos de consultoría ad hoc, servizos de I+D aplicado e servizos analíticos para estudar os gustos do consumidor.

• FASE CONCEPTO: Estudos que permiten predecir o deseño sensorial do produto adaptado aos gustos e preferencias do consumidor.

• FASE PROTOTIPO: Mediante a interacción de técnicas sensoriais e estatísticas, desenvolvemos estudos para analizar os prototipos e as súas alternativas.

• FASE PRODUTO: Desenvolvemento de proxectos que permiten realizar controis de calidade para estandarizar e identificar os parámetros sensoriais do produto.

• FASE MERCADO: Proxectos de innovación sensorial mediante estudos hedónicos e emocionais que integran contextos reais de consumo.

TASTELAB
TASTELAB
 
 
PAIT
empresas incubadas
 
Relación de empresas de UNINOVA externalizadas.

ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
ICON
---
 
(c) 2005 UNINOVA, Sociedade para a Promoción de Iniciativas Empresariais Innovadoras, S.L.  | Texto legal
AENOR